Na ile trafne były Twoje przewidywania dotyczące cen świń w 2021 roku? Zapytaliśmy użytkowników 333

W lutym zeszłego roku uruchomiliśmy ankietę, aby zapytać was, użytkowników 333, jaka będzie według was średnia cena świń w waszych krajach. Teraz, gdy znamy rzeczywiste średnie ceny na 2021 r., przyjrzyjmy się, którzy użytkownicy byli najtrafniejsi w swoich prognozach.

Użytkownicy w większości krajów europejskich spodziewali się, że ceny będą niższe w porównaniu z poprzednimi latami, co nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę, że ostatnie dwa lata były pełne niepewności z powodu czynników negatywnie wpływających na branżę, w tym COVID-19 i ASF, które nadal są aktywne. W przypadku dzików, zakażenie pojawiło się w populacji w Niemczech i północnych Włoszech, nie wspominając już o konsekwencjach choroby dla handlu wieprzowiną w tych krajach. Ponieważ wieprzowina nie może być eksportowana, musi zostać w jakiś sposób ponownie wchłonięta przez rynek europejski. Dodajmy do tego znaczny spadek importu chińskiej wieprzowiny (-15%), a zadanie dokładnego oszacowania ceny jest prawie niemożliwe.

Użytkownicy hiszpańscy byli bardzo zbliżeni do rzeczywistej ceny. W momencie przeprowadzania badania, w lutym 2021 r., ceny w Hiszpanii zaczęły odbijać, do czego przyczynił się eksport wieprzowiny do Chin, który podwoił się w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, wzrastając z 1,10 euro/kg w styczniu do rekordowej ceny sezonowej 1,55 euro/kg w czerwcu. Po tym, podobnie jak eksport do Chin, ceny zaczęły ponownie spadać, by zakończyć rok z najniższą ceną sezonową w ciągu ostatnich 5 lat, wynoszącą 1,02 euro/kg w grudniu.

W Niemczech użytkownicy byli optymistami i przewidywali cenę nieco wyższą od ceny rzeczywistej. Jednak ASF nadal był bardzo aktywny u dzików, a pierwszy przypadek choroby zaobserwowano u świń domowych w lipcu, co oznacza, że embargo na wywóz do krajów trzecich było kontynuowane. Utrzymywanie się COVID-19 było również czynnikiem prowadzącym do spadków uboju trzody chlewnej z powodu braku siły roboczej, a także oznaczało spadek popytu krajowego, skutkujący kontynuacją spadku cen, który rozpoczął się w czerwcu, osiągając sezonowe minimum w jesieni. Rynek jest tak załamany, że pomimo ciągłego spadku pogłowia trzody chlewnej ceny pozostały niskie.

Przewidywana cena od użytkowników w Brazylii była nieco za wysoka, prawdopodobnie pod wpływem postępującego wzrostu cen obserwowanego od czerwca 2020 r. Ceny osiągnęły szczyt w listopadzie, osiągając wartości powyżej 9 BRL/kg, co przyniosło sektorowi pewien optymizm. Jednak po grudniowym spadku do 6,7 BRL/kg, ceny oscylowały przez cały rok między 6 a 8 BRL/kg, co daje rzeczywistą średnią cenę na 2021 r. na poziomie 6,98 BRL/kg.

Istniała znaczna różnica między ceną przewidywaną przez naszych użytkowników w Stanach Zjednoczonych a rzeczywistą średnią ceną w USA, która okazała się znacznie wyższa niż oczekiwali, prawdopodobnie częściowo ze względu na spadek pogłowia świń i liczbę zwierząt poddanych ubojowi. Podobnie w Chinach, rzeczywista cena była również znacznie niższa od ceny przewidywanej. Według danych chińskich władz w Chinach uboje wzrosły o 27% w porównaniu do 2020 roku.

Prognozy dla Meksyku wydawały się bardzo optymistyczne w czasie przeprowadzania ankiety; użytkownicy spodziewali się, że ceny będą wyższe od średniej ceny w 2020 r. Ich przewidywania okazały się bardzo zbliżone do ceny rzeczywistej. Należy zauważyć, że począwszy od marca 2021 r. ceny zaczęły rosnąć i w czerwcu osiągnięto najwyższą wartość odnotowaną w ostatnich 6 latach. Część tego wzrostu wynikała ze wzrostu inflacji o ponad 7%, najwyższego od 20 lat.

Poniższe wykresy pokazują zmianę średnich rocznych cen od 2013 roku, a także średnią cenę przewidywaną przez naszych użytkowników na 2021 rok.

A więc... jakie będą ceny świń w 2022 roku? Zapraszamy do udziału w tegorocznej ankiecie, przesyłając nam swoją prognozę. Kliknij tutaj: Jak myślisz, jaka będzie średnia cena świń w Twoim kraju w 2022 roku? Chętnie poznamy Twoje zdanie.

Redakcja 333