0
Czy sprzątanie jest takie ważne?
Jest to częsty temat dyskusji. Jak czyste powinno być w odchowalni, zanim prosięta wejdą do kojca? Porównaliśmy sprzątanie między gospodarstwami stosującymi lub niestosującymi leki w paszy i wyniki były dość zaskakujące. Ilości E. coli w pomieszczeniach oraz w karmidłach i poidłach na fermach stosujących leki w paszy nie różniły się tak bardzo od tych, które ich nie stosowały. Jednak fermy stosujące leki miały wyraźnie wyższy poziom oporności na antybiotyki, a oporność ta często dotyczyła antybiotyków, których używali.
Ryc. 2. Poziomy E. coli i procent oporności w poidłach, karmnikach, podłogach, ścianach i kale w gospodarstwach stosujących lub niestosujących antybiotyki i tlenek cynku w paszy
Czy zatem podczas czyszczenia musimy dążyć do wyczyszczenia bakterii do 0? Chyba nie, prawdopodobnie chodzi raczej o budowanie odpowiedniego ekosystemu mikrobiologicznego w gospodarstwie. Tak jak mikrobiota jest często określana jako narząd w naszym ciele, być może mikrobiota powinna być uważana za część twojej fermy. Po usunięciu leków podawanych w paszy modyfikujemy populacje drobnoustrojów w gospodarstwie i osiągnięcie nowej równowagi zajmie trochę czasu. Bardzo dokładne czyszczenie i dezynfekcja może otworzyć drzwi do wszystkiego, co jest związane z prosiętami, a wtedy antybiotyki mogą być jedynym sposobem na kontrolowanie takiej sytuacji. Probiotyki stosowane w środowisku mogą być ważną opcją na przyszłość. I pamiętaj, że do tego wszystkiego używasz wody, więc miej oko na jej jakość.
Kontrola środowiska
To jest ważny punkt. I chcielibyśmy to podkreślić. To jest istotny punkt. Większość hodowców, którzy nie stosują leków w paszy, przykłada dużą wagę do szczegółów, jeśli chodzi o sprawdzanie temperatury, regulację wentylacji itp. Nie ufaj sprzętowi, że wykona całą pracę. Monitoruj temperaturę w ciągu dnia i w różnych obszarach pomieszczenia. Poświęć czas na poznanie swoich obiektów i zobacz, jak zachowują się zwierzęta, mogą one pokazać Ci problemy w Twoich budynkach. Kup miernik termograficzny i spójrz na swoje kojce. To się opłaci.
W przypadku tych systemów produkcyjnych, które obejmują obiekt 1 i 2 w różnych lokalizacjach, ma to szczególne znaczenie. Nawet jeśli ciężarówki mają dobrą kontrolę środowiska, prosięta przeżyją duży stres, a warunki, które zastają w odchowalni, są kluczowe dla prawidłowego powrotu do zdrowia. To jest dosłownie tak samo stresujące jak poród, więc powinniśmy tak samo dbać o prosięta.
Ryc. 2. Przygotowanie pomieszczenia przed przybyciem prosiąt oraz utrzymywanie całego sprzętu w porządku i czystości ma ogromne znaczenie pod względem higieny, wydajności i komfortu dla prosiąt.
Zastanów się, co dla Ciebie znaczy całe puste- całe pełne
Tak, wiemy, wszyscy wiedzą, co oznacza „cpp-cpp”. Ale spójrzmy na to jeszcze raz. Całe puste- całe pełne oznacza, że:
- usuń wszystkie świnie z pokoju jako pełną partię
- wyczyść i zdezynfekuj pomieszczenie i pozwól na prawidłowe wysuszenie
- wprowadź następną partię.
I to wszystko. „całe puste- całe pełne” nie obejmuje etapu, w którym „wprowadzasz niewyrośnięte prosięta z poprzedniej partii do tego pomieszczenia”. Jeśli to robisz, lepiej nie sprzątaj. Wielokrotnie mówiliśmy personelowi gospodarstwa, że sprzątanie jest niezbędne, więc oni (i często my) zapomnieli, że głównym nosicielem chorób jest świnia, a nie pomieszczenie.
Słoń w salonie
Niezależnie od tego, czy nam się to podoba, czy nie, są 2 obszary, o których wszyscy wiemy, że musimy omówić: wiek odsadzenia i przestrzeń. Przestrzegamy wymogów prawnych. Jednak robi ogromną różnicę, jeśli możesz dać prosiętom trochę dodatkowej przestrzeni w porodówce / odchowalni, a jeśli możesz dać tym prosiętom 3-4 dodatkowe dni z lochą. Z ekonomicznego punktu widzenia może to nie mieć sensu, w momencie gdy to czytasz, ale jeśli spróbuj pomyśleć inaczej. Zapomnij o tym, co dzieje się w odchowalni i skup się na czasie i kosztach doprowadzenia swoich świń do masy rzeźnej. Możesz łatwo zaoszczędzić tydzień czasu tuczu.
Do zapamiętania
Podsumowując, nie ma złotego środka na pozbycie się środków przeciwdrobnoustrojowych i ZnO w paszy. Musimy stawić czoła prawdzie. Będzie to trudne, drogie, wymaga czasu oraz pracy zespołowej. Rozmawiaj z innymi rolnikami, dziel się swoimi doświadczeniami, współpracuj ze swoim weterynarzem/ żywieniowcem/ doradcą i zmuszaj ich do szukania najlepszych informacji. Bezpieczeństwo biologiczne, higiena, kontrola środowiska, szczepienia, przestrzeń… to wszystko jest ważne i nie możemy powiedzieć, który z tych czynników jest najważniejszy w twoim gospodarstwie. To, co możemy powiedzieć na pewno, to to, że za 3 lata będziesz zadawał sobie pytanie, w jaki sposób wcześniej nie pozbyliśmy się środków przeciwdrobnoustrojowych?
