Pierwszym filarem kontroli zdrowia jest odpowiednie bezpieczeństwo biologiczne.
W gospodarstwach ustala się strefy sanitarne: ustanowienie stref w gospodarstwie o różnych poziomach sanitarnych, które są dobrze ograniczone fizycznymi barierami między nimi, od stref wysoce czystych do brudnych: odpowiednio: strefa ograniczonego dostępu (SOD), strefa kontrolowanego dostępu (SKD) i strefa BRUDNA.
Transport zwierząt: tylko czyste ciężarówki mogą wchodzić w kontakt z SKD i transportować zwierzęta, a dla ciężarówki i kierowcy ciężarówki muszą być wdrożone specjalne protokoły. Tylko zwierzęta o tym samym statusie zdrowia powinny być ładowane razem.
Odwiedzający: główne ryzyko leży w przedmiotach, które ludzie noszą ze sobą, dlatego konieczne jest oddzielenie obszarów czystych i brudnych za pomocą prysznica i zmiany odzieży. Ponadto, w zależności od ryzyka związanego z odwiedzającymi, zostanie dla nich określony odpowiedni czas przestoju.
Materiały organiczne i nieorganiczne: wszelkie materiały, które dostaną się do SOD lub SKD powinny zostać odpowiednio zdezynfekowane.
Nasienie: należy zweryfikować stan zdrowia centrum AI i kontrolować wprowadzanie nasienia do gospodarstwa. Gonzalez wyjaśnia: "Hypor współpracuje tylko z ośrodkami AI, które przeprowadzają wszystkie niezbędne środki kontroli, jak wyjaśniono poniżej.
Transport paszy: preferowana jest ciężarówka przeznaczona wyłącznie dla danej firmy, a dostawa musi być pierwszym transportem dnia. Kierowca i ciężarówka muszą mieć co najmniej jedną noc przestoju bez kontaktu ze świniami lub osobami ściśle związanymi z branżą.
Badanie stanu zdrowia
Kontrola sanitarna Hypor zapewnia, że zwierzęta są wolne od chorób takich jak:
- Zespół rozrodczo-oddechowy świń (PRRS)
- Afrykański pomór świń (ASF)
- Zanikowe zanikowe zapalenie nosa wywołane przez Pasteurella multocida typu D wytwarzającą dermonekrotoksynę
- Dyzenteria wywołana przez Brachyspira hyodystenteriae
- Świerzb wywołany przez Sarcoptes scabiei
- Bruceloza
Przeprowadzane badania są ujednolicone niezależnie od kraju, co pozwala firmie Hypor na wewnętrzne porównywanie stanu zdrowia ferm selekcyjnych. Pozwala to na łączenie zwierząt z różnych jednostek w celu dostarczenia ich do tego samego gospodarstwa lub miejsca przeznaczenia.
Monitoring zdrowia knurów
Bezpieczeństwo biologiczne stad knurów obejmuje kilka kontroli w krytycznych punktach: kontrole przed kwarantanną: młode knury, które są kandydatami do objęcia kwarantanną w stadzie knurów, są sprawdzane w gospodarstwie selekcyjnym 30 dni przed objęciem kwarantanną. Takie kontrole obejmują:
- Ogólne badanie kliniczne.
- Szczegółowe badanie kliniczne narządów płciowych.
- Kontrola serologiczna chorób opisanych w poprzedniej sekcji.
Logicznie rzecz biorąc, celem tych kontroli jest zapobieganie wprowadzaniu knurów, które są chore lub serologicznie dodatnie.
Kwarantanna działa jako system "całe puste- całe pełne" podczas 30-45-dniowego okresu izolacji. Kontroluje:
- Kontrola sanitarna nasienia.
- Kontrola serologiczna chorób opisanych w poprzedniej sekcji.
Gdy wyniki kontroli przeprowadzonych w trakcie kwarantanny są ujemne, knury mogą zostać wprowadzone do stada i rozpocząć produkcję nasienia. Przez cały okres produkcyjny knury będą poddawane monitorowaniu, którego częstotliwość zależy od zwalczanej choroby.
W celu monitorowania profilu serologicznego knurów, kontrola serologiczna jest przeprowadzana co 15 dni na 1/6 zwierząt obecnych w stadzie knurów. Korzystając z protokołu rotacji knurów, każde zwierzę w stadzie knurów jest następnie sprawdzane co trzy miesiące. Dodatkowo, kontrola PRRS jest przeprowadzana na każdym ejakulacie wyprodukowanym przez każde zwierzę. Każdy dodatni lub wątpliwy wynik powinien wywołać alarm w stadzie knurów z dwoma natychmiastowymi działaniami: (1) izolacją dodatnich knurów i testami potwierdzającymi oraz (2) wstrzymaniem sprzedaży całego nasienia ze stada knurów.
W poprzednich sekcjach szczegółowo opisano tylko kontrole, które należy przeprowadzić w krytycznych punktach stada knurów. Dodatkowe środki ostrożności i zasady higieny uzupełniają kontrolę ryzyka sanitarnego w stadzie knurów.
González pragnie również podkreślić, że wszystkie knury do programu genetycznego są trzymane w obiektach przeznaczonych wyłącznie dla tych zwierząt; nie są one mieszane ze zwierzętami z innych źródeł.
Gwarancje sanitarne dotyczące transportu
Podczas transportu zwierząt przestrzegane są rygorystyczne protokoły w celu zagwarantowania kontroli sanitarnej zwierząt, zgodnie z wymogami władz lokalnych. Od przewoźników wymaga się w szczególności, aby przyjeżdżali na pierwszy przystanek w ciągu dnia i mieli dni przestoju przed przyjazdem po odbiór zwierząt. Zwykle odbiór odbywa się we wtorki, co gwarantuje 72-godzinny okres przestoju, choć może się on różnić, ale zawsze jest dłuższy niż 48 godzin. Ponadto, w celu podjęcia ekstremalnych środków ostrożności, rzekomo zdezynfekowane powierzchnie transportu są sprawdzane pod kątem zanieczyszczenia za pomocą odpowiedniego do tego celu zestawu.