0
Podtrzymując tradycję, na początku roku zapytaliśmy naszych użytkowników o opinię na temat tego, jaka według nich będzie średnia cena świń w bieżącym roku. W sumie 734 użytkowników z 72 krajów wzięło udział w ankiecie podając swoje przewidywania, które są przedstawione na poniższym wykresie:
Wykres 1. Przewidywana średnia cena w 2023 roku: Porównanie przewidywań użytkowników 333 (zebranych między 14 lutego a 19 marca 2023 r.) z rzeczywistą średnią ceną w latach 2021 i 2022. Dla każdego kraju zakres odpowiedzi jest pokazany poprzez pomarańczową belkę, gdzie reprezentowane są wartości maksymalne, minimalne i mediana. Rzeczywista średnia cena w latach 2021 i 2022 jest oznaczona niebieskimi kropkami. W nawiasie podano liczbę analizowanych danych dla każdego kraju.
W przeciwieństwie do innych lat, w których prognozy europejskich użytkowników były pesymistyczne, w tym roku ich prognozy były bardzo optymistyczne, a wszystkie przewidywania przewyższały ceny z 2022 r., które były na rekordowym poziomie, co widać na wykresach cenowych w naszym dziale rynków i ekonomii.
Unia Europejska przeżywa przełomowe zmiany w produkcji trzody chlewnej, odnotowując znaczne spadki pogłowia, zwłaszcza w krajach Europy Środkowej. Niemcy nadal nie mogą sprzedawać za granicę z powodu afrykańskiego pomoru świń. W Hiszpanii, wiodącym producencie trzody chlewnej, również brakuje zwierząt, co w ich przypadku wynika z problemów sanitarnych spowodowanych szczególnie zjadliwym rekombinowanym szczepem PRRS, który sieje spustoszenie, z wysokim odsetkiem poronień i bardzo wysoką śmiertelnością.
Do tego wszystkiego dochodzi jeszcze globalny problem wysokich cen pasz. Chociaż w ostatnich tygodniach spadły one, to nadal są na historycznie wysokim poziomie (patrz zakładka o cenach surowców). Wraz z rosnącymi cenami energii produkcja staje się mniej opłacalna. Na tym nie koniec; wysoka inflacja cen konsumpcyjnych wieprzowiny wraz z tendencją do stosowania diet zawierających mniej mięsa zmniejszają popyt.
Użytkownicy w Ameryce Łacińskiej również prognozowali powyżej obecnych cen, szczególnie w Argentynie, Kolumbii i Meksyku.
Z drugiej strony, kraje azjatyckie, zwłaszcza Chiny i Wietnam, przedstawiły prognozy w dół, zgodnie z trendem ciągłego spadku cen od października.
Redakcja 333
