Luís M. Sastre

Luis M. Sastre Fernández urodził się w Olmedo (Valladolid, Hiszpania). Ukończył Uniwersytet Medycyny Weterynaryjnej w Leon w 1997 roku ze specjalnością Zdrowie i Medycyna Zwierząt. Karierę zawodową rozpoczął w Katalonii, pracując 6 lat na farmach mlecznych i hodowlach świń, głównie w prowincji Lérida, pracując w klinice, rozrodzie i sanitacji. Pracował również jako specjalista weterynaryjny wyceniając dla Agroseguro roszczenia z tytułu bydła oraz w pracach inspekcyjnych polis ubezpieczeniowych związanych z usuwaniem i zniszczeniem zwłok; jako lekarz weterynarii upoważniony do pobierania próbek w ramach programu wykrywania zwierząt pozytywnych na gąbczastą encefalopatię bydła w Grefacsa (obecnie Secanim) przez 2 lata; jako tymczasowy lekarz weterynarii Wyższego Organu Administracyjnego Generalitat de Catalunya, przydzielony do Biura Regionalnego Segrià na 1 rok; oraz jako instruktor Kursu Asystenta Urzędowej Inspekcji Weterynaryjnej organizowanego przez Prywatną Fundację Przemysłu Mięsnego (FIC) wspólnie z Ministerstwem Zdrowia i Ubezpieczeń Społecznych przez 2 lata.

Obecnie od 12 lat pracuje w firmie Secanim zajmującej się zbieraniem i niszczeniem tusz zwierząt gospodarskich, szkoleniem kierowców zbierających oraz współpracą z rolnikami w zakresie aspektów bioasekuracji i higieny przy odbiorze zwłok z ferm hodowlanych w Katalonii , jeden z najważniejszych regionów produkcji świń w Europie.

Zaktualizowane CV 23-lut-2021