Paloma García Rebollar

Posiada tytuł doktora inżynierii rolniczej na Politechnice Madryckiej (PUM) i jest profesorem na Wydziale Produkcji Rolnej PUM w ETSIAAB (Wyższa Szkoła Techniczna Inżynierii Rolniczej, Żywności i Biosystemów). Przed rozpoczęciem pracy na uniwersytecie pracowała w sektorze prywatnym, a od 1993 r. uczestniczy i współpracuje z FEDNA (Hiszpańską Fundacją Rozwoju Żywienia Zwierząt). Jest współautorką tabel składników paszowych FEDNA (1999, 2003 i 2010) i jest odpowiedzialna za rozwój i zawartość swojej strony internetowej. Jej główne obszary badawcze związane są z oceną i ewaluacją składników żywienia zwierząt, ulepszeniami technologicznymi w jakości i procesach produkcji pasz, projektowaniem i rozwojem żywności funkcjonalnej oraz zastosowaniami technologii NIRS w sektorze rolno-spożywczym.

Zaktualizowane CV 25-cze-2019