Innovación y Equidad: El Rol Emergente de las Mujeres en la Porcicultura
Laura Vergara, presidente de Cerdos de los Llanos La Rioja, destaca este avance, atribuyéndolo a diversas fuerzas impulsoras. En primer lugar, las empresas proveedoras del sector han desempeñado un papel fundamental al promover la participación de profesionales femeninas, especialmente aquellas con formación en veterinaria y agronomía. Esta tendencia se ha intensificado aún más debido a la creciente escasez de recursos humanos en la industria porcina. Ante esta situación, las empresas han reconocido el valor que las mujeres pueden aportar a la producción porcina y han comenzado a integrarlas en roles que van más allá de la maternidad, abarcando áreas como la cría, reproducción y gestión de la planta de alimentos, entre otros.
Laura destaca que este cambio se refleja en la presencia cada vez más visible de mujeres en los galpones y en diferentes aspectos de la operación diaria de las granjas porcinas, señala que esta evolución no se limita a roles tradicionales, sino que se están abriendo nuevas oportunidades para las mujeres en áreas como el marketing, la comunicación y la sostenibilidad ambiental. Aunque reconoce que todavía hay desafíos por delante, como la necesidad de superar barreras culturales y de género arraigadas en la industria.
En resumen, subraya la importancia de reconocer y promover la igualdad de oportunidades en la producción porcina, destacando que tanto hombres como mujeres tienen un papel crucial que desempeñar en el sector. Esta perspectiva inclusiva no solo beneficia a la industria porcina en su conjunto, sino que también contribuye a construir una sociedad más equitativa y diversa.
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