Bacillus coagulans może być stosowany jako probiotyk w żywieniu prosiąt, ponieważ sugeruje się, że promuje zdrowie jelit i utrzymuje ich homeostazę. Efekt ten jest szczególnie interesujący w przypadku odsadzanych prosiąt, w krytycznym okresie, z którym jakoś muszą sobie poradzić. Wydajność odsadzonych prosiąt jest obniżona z powodu poważnych ograniczeń wynikających z wystąpienia biegunki. Dlatego też, niniejsze badanie zostało przeprowadzone w celu zbadania wpływu Bacillus coagulans jako alternatywy dla antybiotyków na wydajność wzrostu prosiąt i zdrowie jelit. W tym celu wybrano dziewięćdziesiąt (początkowa masa ciała = 7,70 ± 0,17 kg, wiek odsadzenia 26 dni) zdrowych odsadzonych prosiąt i losowo rozdzielono do trzech grup. Świnie w ujemnej grupie kontrolnej były karmione dietą podstawową, świnie w dodatniej grupie kontrolnej były karmione dietą podstawową plus antybiotykami, a świnie w grupie testowej były karmione dietą podstawową plus Bacillus coagulans w ilości 600 g/t; próba trwała 28 dni.
Wyniki wykazały, że współczynniki paszy do przyrostu zarówno grupy testowej, jak i dodatniej grupy kontrolnej od 1 do 21 dnia były znacząco niższe, a średni dzienny przyrost masy ciała grupy testowej od 22 do 28 dnia był znacząco wyższy niż grupy ujemnej kontroli pod względem wydajności wzrostu. Wskaźnik biegunki był najniższy w dodatniej grupie kontrolnej, następnie w grupie testowej, a najwyższy w ujemnej grupie kontrolnej. Grupa testowa miała niższy indeks biegunki w późniejszym etapie. Przeprowadzono sekwencjonowanie 16S rRNA w celu pomiaru bakterii jelitowych i stwierdzono, że grupa testowa miała większą różnorodność bakterii jelitowych niż ujemna grupa kontrolna i dodatnia grupa kontrolna. Analiza korelacji między wynikami wzrostu a gatunkiem ujawniła specyficzne mikroorganizmy jelitowe odpowiedzialne za zmienność stosunku paszy do przyrostu, średniego dziennego przyrostu i indeksu biegunki.
Stwierdzono, że Bacillus coagulans zmieniał skład mikrobiologiczny kału odsadzonych prosiąt, co miało pozytywny wpływ na wyniki wzrostu i indeks biegunki.
Sun T, Miao H, Zhang C, Wang Y, Liu S, Jiao P, Li W, Li Y, Huang Z. Effect of dietary Bacillus coagulans on the performance and intestinal microbiota of weaned piglets. Animal. 2022; 16(7), 100561. https://doi.org/10.1016/j.animal.2022.100561