0
Odsadzenie jest krytyczną fazą dla prosiąt, często naznaczoną stresem, brakiem pobierania paszy i zaburzeniami jelitowymi, które mogą prowadzić do stanu zapalnego, biegunki i spowolnionego wzrostu. Kwas indolo-3-propionowy (IPA) ma właściwości przeciwzapalne, które mogą być korzystne dla odsadzonych prosiąt z niedostatecznie rozwiniętym układem odpornościowym. W badaniu zbadano wpływ suplementacji IPA na wydajność wzrostu, stres oksydacyjny i odpowiedź zapalną u prosiąt odsadzonych.
Metody i wyniki: W celu zbadania skuteczności IPA w zmniejszaniu prawdopodobieństwa wystąpienia biegunki po odsadzeniu przeprowadzono dwa eksperymenty. W eksperymencie 1, 90 odsadzonych prosiąt podzielono na sześć grup (5 powtarzalnych prób na grupę, 3 świnie na powtórzenie), przy czym każda grupa otrzymywała dietę podstawową z różnymi ilościami IPA (0, 50, 100, 200, 400 lub 600 mg/kg) przez 42 d. Prosięta karmione dietami z 50, 100 i 200 mg/kg IPA wykazywały obniżone współczynniki konwersji paszy w porównaniu do prosiąt kontrolnych.
Warto zauważyć, że podawanie 50 i 100 mg/kg IPA znacznie zmniejszyło częstość występowania biegunki i zawartość interleukiny (IL) -6 w surowicy. I odwrotnie, wysoka dawka 600 mg/kg IPA doprowadziła do zwiększenia zawartości czynnika martwicy nowotworów (TNF)-α i IL-6 w surowicy. Optymalne korzyści przeciwutleniające zaobserwowano przy suplementacji 100 mg/kg IPA, co znacznie zmniejszyło poziom dialdehydu malonowego, jednocześnie zwiększając całkowitą pojemność przeciwutleniającą surowicy i całkowitą aktywność dysmutazy ponadtlenkowej w dniu 14.
W eksperymencie 2 zbadano wpływ IPA na prowokację lipopolisacharydem (LPS) u prosiąt odsadzonych. Łącznie 32 odsadzone prosięta przydzielono do 4 grup, z 8 powtórzeniami na grupę i 1 prosięciem na powtórzenie: grupa kontrolna, grupa prowokacyjna LPS, grupa prowokacyjna LPS uzupełniona 100 mg/kg IPA oraz grupa suplementowana 100 mg/kg samego IPA.
Po podaniu LPS lub wstrzyknięciu soli fizjologicznej wyniki wykazały, że suplementacja IPA u prosiąt poddanych prowokacji zwiększyła wysokość kosmków: głębokość krypt, modulowała względną ekspresję mRNA IL-8 i IL-22 oraz zwiększała względną ekspresję mRNA białka ścisłego połączenia claudin-1 w błonie śluzowej jelit.
Wnioski: stwierdzono, że włączenie IPA do diety odsadzonych prosiąt może skutecznie poprawić ich zdrowie i rozwój.
Ming D, Xu X, Jiang X, Li Y, Sun W, Xiang J, Huang M, Pi Y, Li X. Indole-3-propionic acid enhances growth performance and reduces diarrhea via modulating redox status and intestinal inflammation in weaned piglets. Anim Nutr. 2024 Sep 26;19:240-247. https://doi.org/10.1016/j.aninu.2024.08.004