0
Probiotyki, jako jedna z alternatyw dla antybiotyków w produkcji trzody chlewnej, są coraz częściej stosowane jako profilaktyka zaburzeń żołądkowo-jelitowych oraz jako suplementy diety w celu promowania zadowalającego statusu zdrowotnego. Niniejsze badanie zostało przeprowadzone w celu zbadania wpływu suplementacji diety różnymi rodzajami Bacillus subtilis (B. subtilis) na wzrost i zdrowie jelit odsadzonych prosiąt. Łącznie 160 prosiąt zostało losowo przydzielonych do czterech grup: grupa kontrolna (dieta podstawowa), grupa BS-A (dieta podstawowa uzupełniona B. subtilis A w ilości 1 × 106 CFU/g paszy), grupa BS-B (dieta podstawowa uzupełniona B. subtilis B w ilości 1 × 106 CFU/g paszy) oraz grupa BS-C (dieta podstawowa uzupełniona B. subtilis C w ilości 1 × 106 CFU/g paszy). Wszystkie grupy miały pięć powtórzeń z ośmioma prosiętami na powtórzenie. W 7, 21 i 42 dniu pobrano osocze krwi oraz tkanki jelitowe i próbki treści pokarmowej w celu określenia stężenia cytokin w osoczu, morfologii jelit, społeczności mikrobioty jelitowej i aktywności metabolicznej oraz ekspresji genów związanych z fizjologią i metabolizmem jelit.
Wyniki wykazały, że suplementacja diety B. subtilis poprawiła masę ciała i średnie dzienne przyrosty (w grupach BS-B i BS-C) odsadzonych prosiąt oraz zmniejszyła częstość występowania biegunek (w grupach BS-A, BS-B i BS-C). W analizie morfologii jelita, suplementacja B. subtilis poprawiła wysokość kosmków i stosunek wysokości kosmków do głębokości krypt w jelicie krętym odsadzonych prosiąt. Suplementacja diety BS-C zwiększyła względną liczebność Anaerovibrio i Bulleidia oraz zmniejszyła względną liczebność Clostridium i Coprococcus w porównaniu z grupą kontrolną. Ponadto, suplementacja diety B. subtilis zwiększyła wskaźniki zdrowia jelit, w tym poziom interleukiny (IL)-2 i IL-10 w osoczu, a także poziom krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych w okrężnicy. Ponadto, suplementacja diety B. subtilis zwiększała również ekspresję genów zaangażowanych w szlaki metaboliczne związane z dojrzewaniem mikrobioty jelitowej.
Podsumowując, suplementacja BS-B lub BS-C może skutecznie promować wydajność wzrostu, zmniejszać częstość występowania biegunek i poprawiać szereg wskaźników zdrowia jelit poprzez modulację składu mikrobioty jelitowej i aktywności metabolicznej u odsadzonych prosiąt.
Tian Z, Wang X, Duan Y, Zhao Y, Zhang W, Azad MAK, Wang Z, Blachier F, Kong X. Dietary supplementation with Bacillus subtilis promotes growth and gut health of weaned piglets. Frontiers in Veterinary Science. 2021; 7: 600772. https://doi.org/10.3389/fvets.2020.600772
