Systemy suplementacji żelazem nowonarodzonych prosiąt są bardzo ujednolicone z niewielkim naciskiem na wahania masy urodzeniowej, tempa wzrostu lub odsadzanie w poszczególnych stadach. Celem obecnej pracy było określenie, czy duże prosięta po odsadzeniu są bardziej narażone na ryzyko niedoboru żelaza niż mniejsze.
W pięciu duńskich stadach świń (o minimalnej wielkości 1000 loch) u losowo wybranych zwierząt podawano suplementację żelaza w postaci iniekcji. W każdym ze stad z 20 miotów w okresie okołoodsadzeniowym wybrano po trzy prosięta: największe w miocie, o wadze przeciętnej i najmniejszego. Od zwierząt pobrano krew na podłoże z EDTA i do probówki bez stabilizatora. W pobranej krwi badano całkowitą zdolność wiązania żelaza (TIBC) i oznaczano poziom hemoglobiny.
Łącznie przebadano 296 prosiąt. Stężenie żelaza w surowicy wyniosło 19.90 (13.50 SD), 25.11 (12.38 SD) i 24.56 (11.58 SD) mmol / L odpowiednio u dużych, średnich i małych prosiąt. Poziom TIBC u dużych, średnich i małych prosiąt wyniosło odpowiednio 88.64 (17.32 SD), 82.02 (18.36 SD) i 72.50 (19.42 SD) umol / L. Stężenie hemoglobiny u dużych, średnich i małych prosiąt wyniosło odpowiednio 119,64 (15,5 SD), 121.50 (15.11 SD) i 121.50 (13.19 SD) g / l. Statystycznie poziom żelaza w surowicy był niższy u prosiąt dużych w porównaniu do średnich (p = 0,004) oraz małych (p = 0,009). TIBC był wyższy u dużych prosiąt w porównaniu do średnich (p = 0,01) i małych (p <0,0001), a poziom u prosiąt średnich był wyższy niż u małych (p = 0,0004). Nie stwierdzono istotnych różnic w poziomie hemoglobiny (p = 0,63).
Spadek żelaza w surowicy i zwiększenie TIBC prosiąt wraz z większymi rozmiarami wskazuje, że żelazo jest wykorzystywane szybciej u większych prosiąt, co czyni je podatnymi na niedobór żelaza. Jednak poziom hemoglobiny nie różnił się między prosiętami, co prawdopodobnie można wyjaśnić tym, że spadek stężenia hemoglobiny nastąpi później niż spadek w surowicy żelaza i wzrost TIBC w przypadku niedoboru żelaza. Wyniki wskazują, że pomiar wartości żelaza w surowicy i TIBC może być stosowany jako wskaźnik potencjalnego niedoboru żelaza w początkowym okresie poodsadzeniowym u prosiąt.
Bhattarai S. Busch M.E., Friendship R., Martineau G. P., Nielsen J. P. Early indicators of iron deficiency in piglets at weaning. 6th European Symposium of Porcine Health Management.