Pomimo tego, że są uważane za aminokwasy nieistotne, suplementacja argininy (Arg) i glutaminy (Gln) może być rozważana jako sposób poprawy wydajności przy karmieniu u loch reprodukcyjnych. Ze względu na ich ważną rolę w wielu stanach fizjologicznych, aminokwasy te mogą zapobiegać stratom konstytucyjnym u loch i wspomagać rozwój prosiąt. W tym badaniu sprawdzono, czy niski poziom suplementacji Arg lub Gln lub mieszanki obu może modyfikować składniki odżywcze mleka i poprawić wzrost prosiąt po odsadzeniu. W tym celu siedemdziesiąt dwie wieloródki zostały przydzielone do czterech grup: jedna grupa karmiona dietą kontrolną, trzy grupy karmione dietą kontrolną z dodatkiem 0,35% Arg, 0,35% Gln lub obu, od 108 dnia ciąży do odsadzenia w 26 dniu laktacji. Natychmiast po urodzeni mioty były równane do 13 prosiąt i monitorowane do 2 tygodni po odsadzeniu. Oceniano kondycję ciała lochy i wzrost miotu. Próbki siary i mleka były pobierane do analiz składników odżywczych. Stężenia insulinopodobnego czynnika wzrostu 1 (IGF-1) w osoczu krwi w okresie okołoodsadzeniowym zostały określone u loch i dwóch reprezentatywnych prosiąt z każdego miotu.
Suplementacja Gln lub kombinacji Arg i Gln nie miała wpływu na badane parametry. Suplementacja Arg zwiększyła masę odsadzeniową, jednocześnie zmniejszając zmienność masy prosiąt 2 tygodnie po odsadzeniu. Nie było korelacji z osoczowym IGF-1, ponieważ hormon ten nie był zmieniony u loch i prosiąt. Stężenie tłuszczu w siarze miało tendencję do wzrostu w grupie Arg, podczas gdy stężenie białka, laktozy, energii i poliaminy pozostało bez zmian. Na próbki mleka uzyskane w 12 i 25 dniu laktacji suplementacja nie miała wpływu.
Dane wskazują, że na początku laktacji może być zasadna interwencja dietetyczna przez suplementację lochy Arg.
Wessels AG, Simongiovanni A, Zentek J. Impact of dietary supplementation of l-Arginine, l-Glutamine, and the combination of both on nursing performance of multiparous sows. Translational Animal Science. 2023; 7(1): txac169. https://doi.org/10.1093/tas/txac169