Żywność spożywana w Unii Europejskiej pozostaje w dużej mierze wolna od pozostałości pestycydów lub zawiera pozostałości, które są objęte granicami prawnymi.

Home

ZdrowieStreszczenie

Opracowanie testu do szybkiego wykrywania Toxoplasma gondii w wieprzowinie w oparciu o izotermiczną amplifikację materiału genetycznego

Opracowany w tym badaniu test LAMP (loop-mediated isothermal amplification assay) jest prostą, specyficzną i czułą metodą wykrywania genomowego DNA T. gondii , i oczekuje się, że będzie odgrywać istotną rolę w monitoringu zanieczyszczenia produktów żywnościowych przez T. gondii.

Home

WieprzowinaWiadomości

Polska: kolejne spotkanie grupy zadaniowe ds. ASF

Wszyscy członkowie Grupy Zadaniowej podkreślili znaczenie bardzo ścisłego przestrzegania zasad bioasekuracji, gdyż najniebezpieczniejszym czynnikiem przedostania się wirusa do stada jest czynnik ludzki.

Home

WieprzowinaWiadomości

Polska: Pełnomocnik Rządu ds. organizacji struktur administracji publicznej właściwych w zakresie bezpieczeństwa żywności.

Jest nim Jarosław Pinkas.

Home

WieprzowinaHumor

Bezpieczeństwo żywności w branży

Home

WieprzowinaWiadomości

Oszustwa mięsne w Brazylii: UE przeprowadzi audyty tak szybko jak tylko jest to możliwe

Komisja uaktualniła informacje dla Rady w sprawie niedawno odkrytego skandalu w Brazylii dotczącego mięsa, związanego z nielegalnym wydaniem pozwoleń oraz nieprawidłową inspekcją rzeźni.

Home

WieprzowinaWiadomości

Polska: rynek malezyjski otwarty dla polskiej wieprzowiny

Eksportować może 9 zakładów, które uzyskały odpowienie uprawnienia.

Home

WieprzowinaWiadomości

UE: poziomy WWA w wędzonkach

Komisja Europejska zamierza rozpocząć ponowną ocenę w zakresie dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi.

Home

WieprzowinaWiadomości