Strona 10 - artykuły na temat mięso

W kwietniu najbardziej wzrosły międzynarodowe ceny wieprzowiny.

To już druga w tym roku partia mrożonego mięsa wieprzowego, która została zakupiona i przechowywana w rezerwach centralnych.

Hiszpański eksport wieprzowiny i produktów wieprzowych spadł w pierwszym kwartale o ponad 7%.

Tusze pochodziły z transportu żywych świń z Pulau Bulan w Indonezji.

Znaczny spadek liczby świń rzeźnych w Danii zmusił Danish Crown do przeprowadzenia poważnej restrukturyzacji i zamknięcia zakładu uboju w Sæby.

Chiński import wieprzowiny i podrobów w okresie styczeń-marzec był wyższy w relacji rok do roku.

W 2022 roku Niemcy wyeksportowały prawie 2,9 mln ton mięsa i produktów mięsnych, głównie do innych krajów Unii Europejskiej.

Wieprzowina, mimo spadku, pozostała wiodącym produktem mięsnym w eksporcie Unii Europejskiej.

Przewiduje się, że do 2030 roku globalne spożycie mięsa wzrośnie, przy czym można zaobserwować przesunięcie preferencji rynkowych z tradycyjnego mięsa na alternatywy roślinne.

Indeks cen mięsa FAO dla cen wieprzowiny w marcu nieznacznie wzrósł.

Niemcy spożyli o 2,8 kg mniej wieprzowiny.

W 2022 r. ubito 56,15 mln sztuk świń, co oznacza wzrost o 5,9% (+3,10 mln sztuk) w stosunku do 2021 r. i nowy rekord.

Niska liczba loch hodowlanych i afrykański pomór świń spowodują dalszy spadek produkcji wieprzowiny w UE w 2023 r. Dalszy spadek eksportu do Chin przyczyni się do zmniejszenia eksportu z UE.

Eksport wieprzowiny z USA utrzymał tempo - wynika z danych opublikowanych przez USDA i opracowanych przez U.S. Meat Export Federation (USMEF).

Prognozy USDA dotyczące światowej produkcji wieprzowiny do 2031 r.