Strona 16 - artykuły na temat mięso w Wiadomości

Rozporządzenie wyjaśnia niektóre aspekty praktycznych ustaleń dotyczących badania poubojowego.

Z miesiąca na miesiąc maleje eksport wieprzowiny z UE do Chin, a łączna wielkość w lipcu jest już poniżej poziomów z 2020 r.

Liczba ubojów trzody chlewnej osiągnęła najwyższy poziom od 24 lat.

Wraz ze zmianami tego nowego rozporządzenia aktualizowane są przepisy dotyczące higieny, mające zastosowanie do produktów pochodzenia zwierzęcego.

Eksport produktów rolno-spożywczych i rybołówstwa osiągnął w 2020 r. rekordowy poziom, do czego przyczyniła się zagraniczna sprzedaż wieprzowiny i owoców.

W pierwszej połowie 2021 roku niemiecka produkcja wieprzowiny zmniejszyła się o 1,2% w stosunku do tego samego okresu roku poprzedniego.

Zniesienie japońskiego embarga jest szczególnie istotne, ponieważ Japonia stanowi ważny rynek dla belgijskiego sektora wieprzowiny.

Od maja ubiegłego roku chiński import wieprzowiny i podrobów był poniżej wartości z tego samego miesiąca poprzedniego roku.

Według indeksu cen mięsa FAO, światowe ceny wieprzowiny spadły w sierpniu, podczas gdy ceny innych mięs wzrosły.

W 2020 r. spożycie produktów ekologicznych we Flandrii wzrosło o 14%, a ekologiczna produkcja wieprzowiny odnotowała znaczny wzrost.

Prognoza rolnicza OECD-FAO na lata 2021-2030 zapewnia wgląd w światową produkcję i konsumpcję wieprzowiny na następne dziesięć lat.

Zgodnie z Indeksem Cen Mięsa FAO, w czerwcu notowania cen na wszystkie reprezentowane indeksy mięs wzrosły.

Platforma Komisji dotycząca dobrostanu zwierząt zaleca ustanowienie systemu dobrowolnego znakowania na poziomie UE.

Stowarzyszenie Przemysłu Spożywczego (VdEW) oraz Związek Żywności, Napojów i Gastronomii (NGG) osiągnęły porozumienie podczas negocjacji w sprawie płacy minimalnej dla pracowników przemysłu mięsnego.

Gwałtowny spadek eksportu żywca wieprzowego do Niemiec zwiększa ubój w rzeźniach holenderskich.