Eksport hiszpańskiej wieprzowiny nieznacznie spada
Eksport hiszpańskiej wieprzowiny nieznacznie spadł w pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 r., przy czym zauważalny wzrost odnotowano na Filipinach i w Japonii.
artykuły na temat tusza
Chiny znacząco zmniejszają import wieprzowiny
Między styczniem a wrześniem tego roku chiński import wieprzowiny i podrobów spadł o 21%.
Francja: niższa produkcja trzody chlewnej i wysokie ceny w 2023 r.
Francuska produkcja trzody chlewnej ponownie spadła w 2023 r., wraz ze spadkiem pogłowia trzody chlewnej. Cena świń pozostała powyżej 2 €/kg.
Dwukrotna iniekcja żelaza podawana prosiętom w okresie laktacji poprawia stężenie hemoglobiny, wydajność wzrostu i cechy tuszy podczas uboju.
Podanie drugiego zastrzyku żelaza spowodowało wzrost stężenia hemoglobiny przy odsadzeniu i pod koniec okresu odchowu, a także poprawiło wyniki wzrostu od odsadzenia do końca badania masy ciała i zwiększyło masę tuszy przy uboju.
Wpływ różnych źródeł suplementacji metioniny w dietach dla świń na wydajność wzrostu, cechy tuszy, wydajność rozbioru i jakość mięsa
Źródło metioniny dodawanej do diety świń przeznaczonych do tuczu może nie mieć wpływu na wydajność tuszy i jakość mięsa.
Spadek światowej podaży wieprzowiny w 2024 r.
Perspektywy na rok 2024 będą zależeć od dynamiki głównych producentów: Chin, Unii Europejskiej, Stanów Zjednoczonych i Brazylii.
Jakość szynki pochodzącej od niekastrowanych samców
Konsekwencje zaprzestania kastracji dla częstości występowania szynek z wadliwą strukturą są słabo poznane. Badanie IFIP wykazało, że częstotliwość występowania tej wady wynosi około 19%.
Wpływ enzootycznego zapalenia płuc i pleuropneumonii świń na masę i chude mięso w tuszy
Jeden procent zmienionej objętości płuc wiązał się z obniżeniem zawartości chudego mięsa o 0,24%.
Chiny prowadzą dochodzenie w sprawie Danish Crown, Vion i Litera Meat
Chiny badają Danish Crown, Vion i Litera Meat pod kątem praktyk antydumpingowych w imporcie wieprzowiny.
UE nakłada cła na import chińskich pojazdów elektrycznych
Nałożenie przez UE tymczasowych ceł wyrównawczych na import chińskich pojazdów elektrycznych może mieć konsekwencje dla eksportu europejskiej wieprzowiny
Przypadek kliniczny: złamane żebra
Ubojnia podejrzewała problemy związane z dobrostanem zwierząt, ponieważ podczas kontroli partii świń stwierdzono dużą liczbę zagojonych, złamanych żeber.
Chińskie cła na wieprzowinę z UE coraz bliżej
KE poinformowała o możliwych cłach na chińskie pojazdy elektryczne i istnieją obawy o odwet na imporcie wieprzowiny z UE.
333 Emerging Voices: Ocena gryzienia ogonów u świń w ubojni
Zintegrowana praca magisterska w dziedzinie medycyny weterynaryjnej autorstwa Alice Gomes z UTAD (Portugalia) pod kierunkiem prof. Madalena Vieira-Pinto.
Hiszpański eksport wieprzowiny w dół
Hiszpański eksport produktów wieprzowych w pierwszym kwartale 2024 r. spadł o 11% w porównaniu z tym samym okresem poprzedniego roku.
Dobry początek 2024 r. dla unijnego handlu rolno-spożywczego
KE opublikowała najnowszy miesięczny raport handlowy przedstawiający zmiany w imporcie i eksporcie unijnych produktów rolno-spożywczych w styczniu 2024 roku. Zgodnie z głównymi ustaleniami, unijny handel rolno-spożywczy wykazał wzrost.
Chiński import wieprzowiny spadł o połowę
W porównaniu z pierwszym kwartałem 2023 r. chiński import wieprzowiny spadł o 53%.