Prognozuje się, że australijska produkcja wieprzowiny wzrośnie o 2% w 2025 r. do 490 000 MT (CWE), kontynuując silny trend wzrostowy z ostatnich czterech lat. Przewidywany wzrost jest wspierany przez obniżenie cen zbóż paszowych i stabilne ceny wieprzowiny. Wzrost produkcji wieprzowiny będzie jednak moderowany przez niedawny spadek cen konsumpcyjnych wołowiny i jagnięciny, który ma ograniczyć wzrost konsumpcji wieprzowiny związany ze wzrostem liczby ludności. Przewiduje się, że konsumpcja wieprzowiny w Australii nieznacznie wzrośnie w 2025 r. do 640 000 MT (CWE).
Oczekuje się, że import wieprzowiny z Australii pozostanie stabilny na poziomie 200 000 MT (CWE) w 2025 roku. Pomimo przewidywanego wzrostu krajowej produkcji wieprzowiny, oczekuje się, że wielkość importu pozostanie niezmieniona, ponieważ wzrost produkcji krajowej zaspokoi przewidywane potrzeby konsumpcyjne. W ostatnich latach czterech największych dostawców wieprzowiny do Australii odpowiadało za prawie 95% całkowitego importu. W przeszłości Stany Zjednoczone dostarczały połowę lub więcej australijskiego importu wieprzowiny. Jednak od 2022 r. nastąpiła znacząca zmiana w kierunku pozyskiwania wieprzowiny z Danii, Holandii i, w mniejszym stopniu, Irlandii. W pierwszej połowie 2024 r. nastąpiło znaczące przesunięcie z powrotem w kierunku Stanów Zjednoczonych w zakresie importu wieprzowiny, głównie ze względu na ceny wieprzowiny w USA, które ponownie stały się niższe niż w przypadku źródeł europejskich.
Oczekuje się, że eksport wieprzowiny pozostanie stabilny na poziomie 50,000 MT (CWE) w 2025 roku. Stabilność ta wynika przede wszystkim z przewidywanego wzrostu produkcji krajowej, która ma być konsumowana głównie na rynku krajowym. Prognozowana wielkość eksportu stanowi jedynie około 10% całkowitej produkcji wieprzowiny w Australii. W związku z tym wahania wielkości eksportu mają minimalny wpływ na australijski import wieprzowiny i konsumpcję krajową. Większość australijskiej wieprzowiny eksportowana jest do krajów azjatyckich i Nowej Zelandii. Singapur jest niezmiennie najważniejszym miejscem docelowym.
11 września, 2024/ USDA/ USA
https://apps.fas.usda.gov