Najnowsza prognoza FAO dla światowej produkcji zbóż w 2015 roku wynosi 2 540 mln ton, 13,8 mln ton więcej niż oczekiwano w lipcu, ale nadal 21 mln ton (0,8 procent) poniżej rekordu 2014 r. Rewizja w górę wynikała z perspektywy bardziej prężnych produkcyjnych dla pszenicy zbóż gruboziarnistych i ryżu.
Nowa FAO Cereal Supply and Demand Brief, podnosi prognozy dla globalnej produkcji grubego ziarna o 7,5 mln ton do 1 311 mln ton. Jednak to pozostaje o 19,9 mln ton (1,5 procent) mniej w stosunku do rekordu z 2014 r. Aktualizacja od lipca była głównie spowodowana lepszymi od przewidywanych warunkami uprawy w Argentynie (kukurydza), Brazylii (kukurydza) i Stanach Zjednoczonych (kukurydza i sorgo), które zrekompensowały spadek produkcji kukurydzy w UE, gdzie sucha i gorąca pogoda zmniejszyła plony.
Zbiory są na ukończeniu na półkuli północnej, więc prognozy dla światowej produkcji pszenicy w 2015 roku są jest coraz pewniejsze i wynoszą 728 mln ton, 5 mln ton więcej niż wcześniej przewidywano. Rewizja była napędzana przez wzrost oczekiwań w odniesieniu do upraw w Australii, Unii Europejskiej, Federacji Rosyjskiej i Ukrainy, niższą prognozę produkcji do Kanady, gdzie główne obszary upraw dotknęła susza.
Perspektywy światowej produkcji ryżu także poprawiła się od lipca 2015 roku, choć jedynie o 1,3 mln ton, głównie przez Indie, gdzie nasadzenia postępują zgodnie z ubiegłym sezonem, mimo panującego El Niño. Na podstawie aktualnej prognozy wynoszącej 501 mln ton, globalna produkcja ryżu będzie o 3,6 mln ton (0,7 procent) większa niż w 2014 r.
Prognoza FAO dla światowych zapasów zbóż dla 2016 r została podniesiona o prawie 12 mln ton od lipca, do 643 mln ton, z uwagi na bardziej optymistyczne perspektywy upraw.
czwartek 10 września 2015/ FAO.
http://www.fao.org