Światowa produkcja zbóż osiągnęła rekordowy poziom w 2017 r., o 33 miliony ton w porównaniu z 2016 r., czyli prawie 2 646 milionów ton, zgodnie z najnowszymi szacunkami FAO. Jednak FAO przewiduje, że tegoroczna światowa produkcja kukurydzy i pszenicy spadnie w oparciu o wczesne prognozy.
Oczekuje się, że światowa produkcja pszenicy spadnie do 750 milionów ton, o jeden procent poniżej niemal rekordowego poziomu z poprzedniego roku. Prognozy sugerują, że produkcja USA może odbić się od spadku z 2017 roku, podczas gdy produkcja w Chinach, Indiach i Federacji Rosyjskiej może spaść po rekordowym roku.
Spodziewane jest również zmniejszenie produkcji zbóż gruboziarnistych z rekordu 2017 r., przy złej pogodzie w Argentynie, zmianie z uprawy kukurydzy na soję w Brazylii i obniżeniu nasadzeń ze względu na ceny w Afryce Południowej.
Ostatnia prognoza FAO dotycząca światowych zapasów zbóż pod koniec sezonu zbiorów w 2018 r., wynosi prawie 748 mln ton, czyli o prawie 4 procent więcej niż rok wcześniej i osiąga rekordowy poziom, przy czym wzrost jest zasługą pszenicy. Ten duży zapas przeznaczony do sprzedaży w późniejszym terminie pozwoliłby złagodzić skutki przewidywanego spadku globalnej produkcji w tym roku.
czwartek 5 kwietnia 2018/ FAO.
http://www.fao.org/