Światowa produkcja zbóż gruboziarnistych prawdopodobnieosiągnie nowy rekord, dzięki ekspansji w Ameryce Południowej i południowej Afryce. Oczekuje się, że produkcja pszenicy nieznacznie spadnie, głównie z powodu mniejszych zbiorów przewidzianych w Stanach Zjednoczonych. Z drugiej strony globalna produkcja ryżu powinna pozostać stabilna.
Najnowsze prognozy FAO wskazują na 1.0-procentową ekspansję światowego wykorzystania zbóż w nadchodzącym roku, przy czym światowe zapasy zbóż idą na nowy rekord, pod koniec sezonu w 2018 roku. Globalne zapasy ryżu i zbóż gruboziarnistych osiągną rekordową ilość, podczas gdy zapasy pszenicy już ją osiągnęły.
Biorąc pod uwagę dużą wielkość dostaw eksportowych, oczekuje się, że konkurencja wśród głównych eksporterów w nadchodzącym roku pozostanie bez zmian, przy zwiększającym się światowym obrocie handlowym kukurydzą, sorgo i ryżem, co zrównoważy oczekiwany spadek dotyczący pszenicy.
FAO przedstawi bardziej szczegółowe informacje i analizy kluczowych trendów w handlu żywnością w dniu 9 listopada, kiedy to wyda kolejny numer Food Outlook.
czwartek 2 listopada, 2017/ FAO.
http://www.fao.org