Według wstępnych danych Federalnego Urzędu Statystycznego (Destatis), niemiecka populacja świń zmniejszyła się o 5,5% (-1 430 600 zwierząt) w porównaniu do 3 listopada 2020 r. io 3,3% (-840 400) w porównaniu z poprzednim rokiem (3 maja , 2020).
Szczególnie widoczne są zmiany w liczbie tuczników, która po wzroście do 11,9 mln sztuk w listopadzie 2020 r. spadła o 5,9% (-707 tys.) do 11,2 mln w maju 2021 r. W porównaniu do listopada 2020 r. liczba prosiąt spadła o 5,5% (-427 500) do 7,28 mln, liczba loch hodowlanych spadła o 3,9% (-66 000) do 1,62 mln.
Oprócz pogłowia trzody chlewnej zmniejsza się również liczba ferm trzody chlewnej. Na dzień 3 maja 2021 r. było 19 800 gospodarstw, co oznacza spadek o 3,3% (-700 gospodarstw) od listopada 2020 r. lub o 3,2% (-700) mniej niż rok wcześniej.
W porównaniu dziesięcioletnimpogłowiem trzody chlewnej, jak i liczbą gospodarstw, ilość zmniejszyła się odpowiednio o 7,9% (-2,1 mln sztuk) i 37,5% (-11 900 gospodarstw). Ponieważ liczba gospodarstw spadła bardziej drastycznie niż inwentarz, średnia wielkość stad świń wzrosła z 845 do 1246 świń na gospodarstwo w ciągu ostatnich dziesięciu lat.
25 czerwca, 2021/ Destatis/ Niemcy.
https://www.destatis.de