Hiszpania: mniej ferm, więcej zwierząt

Narodowy Instytut Statystyki (INE) opublikował nowy Spis Rolny 2020. Dane wskazują na spadek liczby gospodarstw rolnych o 7,6% - w porównaniu z ostatnią edycją (2009) jest ich o 70 tys. mniej.

Powierzchnia użytków rolnych wzrosła o 0,7% i przekracza 23,9 mln hektarów. Przekłada się to na wzrost średniej powierzchni gospodarstw rolnych, która wynosi 26,37 ha i jest o 7,4% większa niż w 2009 roku.

Uzyskane dane nadal wskazują na tendencję do specjalizacji gospodarstw rolnych ze względu na wzrost średniej powierzchni użytków rolnych (UR) oraz liczby jednostek przeliczeniowych inwentarza (DJP) w gospodarstwach, a także wzrost liczby gospodarstw zarządzanych przez osoby prawne w porównaniu z osobami fizycznymi.

Zmiana typów zwierząt gospodarskich według gatunków

Od poprzedniego spisu w 2009 r. liczba zwierząt zmieniała się w zależności od gatunku i rodzaju zwierząt gospodarskich:

• Bydło: liczba sztuk wzrosła (+27,61%), chociaż w przypadku krów mlecznych wzrost był bardzo niewielki (+2,55%).
• Owce i kozy: niewielki spadek pogłowia owiec (-3,41%), natomiast w sektorze kóz odnotowano znaczący wzrost (+12,92%).
• Drób: produkcja brojlerów wzrosła (+14,95%), podczas gdy liczba niosek nieznacznie spadła (-4,39%). Gwałtowny spadek odnotowano również w przypadku pozostałych gatunków drobiu.
• Trzoda chlewna: silny wzrost, z 24 712 057 sztuk w 2009 roku do 30 091 215 sztuk w 2020 roku (+21,77%).
• Króliki: liczba znacznie się zmniejszyła.

Podział według typów zwierząt gospodarskich

Aby ocenić znaczenie każdego gatunku w całkowitej produkcji zwierzęcej, należy zastosować standardową miarę do porównania liczby zwierząt różnych gatunków i w różnym wieku. W tym celu stosuje się całkowite jednostki przeliczeniowe inwentarza (TLU); ich wyznaczanie opiera się na wykorzystaniu specjalnych współczynników dla każdego rodzaju zwierząt, ustalonych zgodnie z ich wymaganiami żywieniowymi.

Widzimy, że choć grupa drobiu ma największą liczbę sztuk, to świnie są gatunkiem zwierząt o największej masie całkowitej. Całkowita liczba TLU w Hiszpanii w 2020 roku przekroczy 16,5 miliona, z czego 8 139 797 to świnie.

Maj, 2022/ Redakcja 333 na podstawie danych INE