0
Na początku grudnia 2019 r. pogłowie trzody chlewnej wynosiło 11 215,5 tys. sztuk i było wyższe o 187,7 tys. sztuk (o 1,7%) od stanu notowanego w analogicznym okresie 2018 r., a w porównaniu z liczebnością stada świń w czerwcu 2019 r. – wyższe o 434,1 tys. sztuk, tj. o 4%.
Mamy również do czynienia ze wzrostem pogłowia loch, które generalnie na przestrzeni ostatnich 10 lat miało tendencje spadkowe. Stado loch na chów zwiększyło się w porównaniu z grudniem 2018 r. o 12,2 tys. sztuk (o 1,6%) do poziomu 756,8 tys. sztuk, w tym pogłowie loch prośnych wzrosło o 17,9 tys. sztuk (o 3,6%) do 519,5 tys. sztuk. W stosunku do czerwca 2019 r. liczba loch na chów zwiększyła się o 2,0 tys. sztuk (o 0,3%), w tym macior prośnych spadła o 11,1 tys. sztuk, tj. o 2,1%.
Wykres 1: Struktura pogłowia świń. Źródło: GUS
Najliczniejszą grupę w polskiej populacji świń stanowią tuczniki. Udział poszczególnych grup produkcyjno – użytkowych w grudniu 2019 r. wynosił:
– prosięta o wadze do 20 kg – 20,4%,
– warchlaki o wadze od 20 kg do 50 kg – 29,8%,
– trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej, z przeznaczeniem na ubój – 43,0%,
– trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej, z przeznaczeniem na chów – 6,9%,
w tym:
– lochy na chów razem – 6,7%,
– w tym lochy prośne – 4,6%.
Zgodnie z danymi TRACES ( weterynaryjny system kontroli i powiadamiania o przemieszczeniach zwierząt żywych i produktów pochodzenia zwierzęcego przez terytorium państw UE) import świń wynosił 3669, 5 tys. sztuk i był wyższy niż w pierwszym półroczu 2019r. o 1,9% (o 67,3 tys. sztuk).
Największe udziały w krajowym pogłowiu świń miały województwa: wielkopolskie (35,9%), mazowieckie (11,1%), łódzkie (10,5%) i kujawsko-pomorskie (9,8%). Najmniejsze udziały (poniżej 2%) miały województwa: śląskie, świętokrzyskie, małopolskie, lubuskie dolnośląskie i podkarpackie.
W 2019 r. przeciętna cena 1 kg żywca wieprzowego wynosiła w skupie 5,35 zł i była o 19,9 % wyższa od rejestrowanej w 2018 r., a w obrotach targowiskowych wynosiła 5,69 zł i była o 14,9% wyższa niż przed rokiem.
Zgodnie z danymi GUS w grudniu 2019 r. za 1 kg żywca wieprzowego płacono rolnikom 6,26 zł w skupie, a na targowiskach 6,56 zł, tj. odpowiednio o 49,2% i o 40,2% więcej niż w grudniu 2018 r. Cena prosięcia na chów w obrotach targowiskowych w drugim półroczu 2019 r. wynosiła 212 zł/szt. i była o 19,3% wyższa niż przed rokiem. W grudniu 2019 roku cena prosięcia na chów wynosiła 230 zł/szt. i była o 36,5% wyższa niż w grudniu 2018r.
czwartek 30 stycznia 2020r. /Główny Urząd Statystyczny/ Polska
