Według wstępnych obliczeń Federalnego Centrum Informacji Rolniczej (BZL), wartość produkcji niemieckiego rolnictwa pozostała na niemal niezmienionym poziomie w porównaniu z rokiem poprzednim. Produkcja roślinna osiągnęła wartość 37,3 mld euro (+1,4%), podczas gdy produkcję zwierzęcą szacuje się na 35,3 mld euro (-0,8%).
Warunki pogodowe w 2023 r. negatywnie wpłynęły na zbiory wielu rodzajów zbóż. Ponadto niskie ceny na rynkach światowych wpłynęły na ceny zbóż w Niemczech.
Dalszy spadek pogłowia trzody chlewnej doprowadził do wzrostu cen, a tym samym do wzrostu wartości produkcji.
Niższe ceny energii doprowadziły do spadku cen nawozów i mieszanek paszowych.
Produkcja roślinna
Według wstępnych obliczeń wartość produkcji roślinnej wyniosła 37,3 mld euro, co stanowi wzrost o 1,4% w porównaniu z rokiem poprzednim.
Zbiory zbóż jako całości spadły o 2% poniżej zeszłorocznego poziomu. Podczas gdy plony owsa (-41%) i jęczmienia (-28%) spadły, kukurydza na ziarno odnotowała wyższe plony (+23%); szacuje się, że żyto i pszenżyto mają nieco niższe lub stabilne plony (pszenica: -6%).
Zaobserwowano spadek cen od 15 do 35% dla wszystkich rodzajów zbóż (pszenica: -30%). W rezultacie wartość produkcji zbóż spadła o 32,5% do 8,7 mld euro.
Nasiona oleiste osiągnęły wartość produkcji na poziomie 1,9 mld euro (-37%). Wzrosty wielkości zbiorów wahały się od nieco poniżej 1% dla rzepaku i rzepiku do 2% dla soi i 4% dla nasion słonecznika. Ceny rzepaku i rzepiku spadły o 38%, soi o 25%, a słonecznika o 47%.
Wartość produkcji roślin pastewnych wzrosła o 43,7% do 5,5 mld euro w porównaniu do 2022 roku. Plony większości roślin pastewnych, takich jak trawa i kiszonka z kukurydzy, wzrosły o około 3% do 16%. Ceny wzrosły od 3% (siano) do 47% (kiszonka z kukurydzy).
Produkcja zwierzęca
Wartość produkcji zwierząt i produktów zwierzęcych wyniosła 35 mld euro, z czego 18 mld euro przypadło na produkcję zwierzęcą (+7,6%), a 17 mld euro (-8,3%) na produkty zwierzęce.
Według wstępnych obliczeń wartość produkcji trzody chlewnej wyniosła 8,9 mld euro (+15%). Ubiegłoroczne i tak już wysokie ceny wzrosły do 2 273 euro za tonę w 2023 r. (+18%). Z kolei podaż zwierząt ponownie spadła o 5%.
18 grudnia, 2023/ BLE/ Niemcy.
https://www.ble.de