Ceny prosiąt i tusz wykazują dużą wrażliwość na popyt i podaż, ponieważ rynek próbuje przywrócić równowagę i zmniejszyć nadwyżkę podaży. W lutym 2022 r. produkcja wieprzowiny w UE27+UK zmniejszyła się o 2,5% w ujęciu rocznym. Jednak po stronie popytu, eksport z UE27 i Wielkiej Brytanii w marcu 2022 r. był również niższy o 30% (439 000 ton metrycznych) w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku, przy czym wolumen eksportu do Chin zmniejszył się o 60% w ujęciu rocznym.
Oczekuje się, że w 2022 r. popyt na import z Chin spadnie o ponad 20%. Biorąc pod uwagę, że import w kwietniu bieżącego roku był o 55% niższy niż w tym samym okresie w 2021 roku, Rabobank przewiduje, że popyt wzrośnie w drugiej połowie 2022 roku. W związku z tym, aby przywrócić marże, podaż w Europie będzie musiała się zmniejszyć.
Zakładając, że eksport UE27+UK zmniejszy się do 3,5 mln ton metrycznych w ciągu najbliższych dwóch-trzech lat, a konsumpcja wewnętrzna pozostanie na poziomie z 2021 roku (19,5 mln ton metrycznych), Rabobank przewiduje, że produkcja wieprzowiny powinna zmniejszyć się o 6% (1 mln ton metrycznych) w porównaniu do 2021 roku. W przypadku, gdy konsumpcja spadnie o 2,5% w stosunku do 2021 roku, produkcja wieprzowiny w UE27+UK musiałaby zmniejszyć się o 8%. W 2022 roku Rabobank oczekuje, że produkcja wieprzowiny w UE27+UK spadnie o co najmniej 2% rok do roku, co będzie spowodowane gwałtownym spadkiem w Niemczech.
czerwiec 2022r. / Rabobank.
https://research.rabobank.com