0
W związku z tym, że rosyjski rynek wieprzowiny nadal przesuwa produkcję z gospodarstw domowych do większych zakładów rolnych, FAS/Moskwa zmieniła prognozę dla produkcji krajowej wieprzowiny do 2,5 mln ton (czyli o 9 procent wyższe niż w poprzednich szacunkach). Nowoczesne zintegrowane zakłady rolne są zdolne do poprawy wydajności i są w stanie produkować więcej wieprzowiny w celu zaspokojenia rosnącego popytu konsumpcyjnego w Rosji.
Według danych urzędu statystycznego, produkcja wieprzowiny wzrosła o 25 procent w zakładach rolnych w 2013 roku. Poziom produkcji w tych zakładach powinien być jeszcze wyższy w 2014 roku wraz z napływem dodatkowych 75 mld rubli (nieco ponad 2 miliardy dolarów) w płatnościach w ramach wsparcia rządowego programu "Rozwój Produkcji Wieprzowiny 2013-2015". Planowane są modernizacje zakładów produkcyjnych, dotowanie materiału hodowlanego i ośrodków pracujących nad poprawą genetyki (patrz RS1357). Krajowa Unia Producentów wieprzowe szacuje, że do roku 2020 drobni producenci będą stanowić mniej niż 20 procent rosyjskiej produkcji wieprzowiny, z ponad 70 procent, jaki stanowili w 2005 roku.
W oparciu o nowo dostępne dane produkcyjne na koniec roku, FAS / Moskwa zwiększyła produkcję wieprzowiny w 2013 r. o blisko 10 procent, do 2,4 mln ton. Produkcja w największym produkującym regionie Rosji, (tj. w Centralnym Okręgu Federalnym) pokazał jeszcze bardziej dramatyczny wzrost (tj. prawie 30 procent do 1,6 mln ton na podstawie masy żywca). Główne trzy rosyjskie firmy produkujące wieprzowinę posiadają zakłady produkcyjne w Centralnym Okręgu Federalnym: Miratorg, Cherkizovo i Agro-Belgorye.
Miratorg zwiększył produkcję o prawie 50 procent w 2013 roku. Firma została założona w 1995 roku i stała się największym producentem wieprzowiny w Rosji (co stanowi prawie 10 procent całej rosyjskiej produkcji wieprzowiny w ubiegłym roku). Tymczasem Cherkizovo, największy producent mięsa w Rosji (w tym drobiu) prześcignął Agro-Belogorye jako drugi największy producent wieprzowiny Rosji, zwiększając jego roczną produkcję o prawie 40 proc. Oprócz tych obiektów, wzrost produkcji dokonał się również w przypadku 15 innych rosyjskich, największych producentów wieprzowiny w ubiegłym roku.
Marzec 2014/ FAS - USDA/ USA
http://gain.fas.usda.gov
