W organizacjach rolniczych wielkość produkcji osiągnęła 5,6 mln ton (bydło - 479,9 tys. ton, świnie - 2,08 tys. ton, drób - 3,07 tys. ton), w gospodarstwach przydomowych - 977 tys. ton, a w gospodarstwach prywatnych - 197 tys. ton .
Rosyjscy pakowacze i przetwórcy mięsa w pierwszym półroczu wyprodukowali 1,7 miliona ton półproduktów mięsnych, zawierających mięso schłodzone mrożone kiełbasy.
poniedziałek, 19 sierpnia 2019/ Ministerstwo Rolnictwa/ Rosja.
http://mcx.ru