Przewiduje się, że całkowita powierzchnia użytków rolnych nieznacznie spadnie w okresie objętym prognozą, do 160,5 mln hektarów w 2031 r. Większość spadku powierzchni gruntów rolnych będzie pochodzić z obszarów uprawnych, w szczególności zbóż. W przeciwieństwie do tego oczekuje się, że konwersja z rolnictwa konwencjonalnego na rolnictwo ekologiczne pozostanie silna w latach 2021-31.
Spadek powierzchni zbóż w UE o 2,8% w porównaniu z 2021 r. w połączeniu ze spadkiem plonów może przełożyć się na ograniczenie produkcji zbóż. Oczekuje się, że produkcja spadnie do 276 mln ton w 2031 r. (-2,5% w porównaniu do 2021 r.). Jeśli chodzi o konsumpcję, przewiduje się, że zużycie w UE spadnie o 2,7%, osiągając 254,8 mln ton, w związku ze spadkiem zużycia pasz. Jeśli chodzi o handel, oczekuje się, że UE pozostanie konkurencyjna, ale stanie w obliczu silnej konkurencji prowadzącej do zmniejszenia udziałów w rynku.
Jeśli chodzi o rośliny wysokobiałkowe, przewiduje się, że obszar przeznaczony do tego celu wzrośnie o 19% w okresie objętym prognozą. Ponieważ uprawy te nadal cieszą się zainteresowaniem dzięki korzyściom agronomicznym i perspektywom rynkowym, przewiduje się, że plony wzrosną o 14% do 2031 r. Oczekuje się, że produkcja wzrośnie znacznie o 33% do 5,2 mln ton w 2031 r. Konsumpcja w UE również wzrośnie w 2021 r. -31, by osiągnąć 5,6 mln ton w 2031 roku, co oznacza wzrost o 14% w porównaniu do 2021 roku.
Jeśli chodzi o rośliny oleiste, oczekuje się, że do 2031 r. powierzchnia będzie zbliżona do obecnego poziomu i wyniesie 10,7 mln ha. Osiągnie szczyt w połowie okresu prognozy, ale zacznie spadać z powodu mniejszego popytu na pasze i oleje.
9 grudnia , 2021/Komisja Europejska/Unia Europejska.
https://ec.europa.eu/