Obywatel UE w 2015r. zjadł średnio 40.9kg mięsa wieprzowego, czyli najwięcej od 2011 roku.
Konsumpcja per capita spadła w latach 2011 i 2013, ale teraz wzrosła przez dwa lata z rzędu o ponad kilogram w ciągu dwóch lat. Znaczna produkcja wieprzowiny w UE została tylko częściowo skompensowana większym eksportem. Niemniej jednak, rosnąca sprzedaż eksportowa oznaczało wskaźnik samowystarczalności UE wzrósł z 110% do 112% (tj wyprodukowano 12% więcej mięsa niż zużyto).
czwartek 31 marca 2016r. /PigUA/EUROSTAT www.pigua.info; www.ec.europa.eu