0
W grudniu 2016 roku mrożone zaopatrzenie wieprzowiny spadło o 8 procent w stosunku do poprzedniego miesiąca i w dół 13 procent w stosunku do ubiegłego roku.
Zapasy boczku były na poziomie 17,8 miliona funtów, w dół 4 procent w stosunku do poprzedniego miesiąca i 67 procent w stosunku do ubiegłego roku, Według USDA. To najniższy poziom od 1957 roku.
Tymczasem ceny boczku wzrosły o 23,8 procent w porównaniu do ubiegłęgo roku. Zgodnie z USDA ceny wzrosły o kolejne 20 procent w ciągu zaledwie trzech pierwszych tygodniach stycznia, powiedział nonprofit Ohio Pork Council.
środa 1 lutego, 2017/ CBS/ United States.
http://usda.mannlib.cornell.edu
