Globalne koszty produkcji trzody chlewnej znacznie wzrosły w 2022 r., głównie ze względu na ceny kukurydzy i śruty sojowej, na które wpływ miały zarówno zjawiska klimatyczne, jak i geopolityczne, takie jak wojna na Ukrainie. Wśród 17 przedstawionych krajów Brazylia odnotowała najniższy koszt produkcji w dolarach na kilogram żywca wieprzowego. W 2022 r. koszt produkcji w brazylijskim stanie Mato Grosso wyniósł 1.13 USD/kg żywca, podczas gdy w stanie Santa Catarina było to 1.28 USD. Brazylia ma niższe koszty niż Stany Zjednoczone (1,42 USD/kg żywca), Dania (1,49 USD), Hiszpania (1,66 USD), Holandia (1,74 USD) i Niemcy (1,83 USD).
Koszty produkcji znacznie wzrosły we wszystkich reprezentowanych krajach i chociaż ceny otrzymywane za świnie również wzrosły, w większości krajów cena nadal była niższa niż koszty, generując straty dla branży, z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych.
31 października, 2023/ EMBRAPA/ Brazil.
https:/www.embrapa.br/